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Wir backen ausschliesslich nach den Regeln und Bräuchen des traditionellen Backhandwerks
  • 100% natürliche Teige 
  • Verzicht auf Backmischungen
  • Teigproduktion vor Ort 
  • Regionale Lieferanten
  • Lange Gärzeit für den intensiveren Eigengeschmack
  • Gesunde Brotvarianten
  • Sauerteig-Brote
  • Dauernd frisch gebacken
  • Hausgemachte Aufstriche für die Sandwichs
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