Marché® - Frisch-Gesund und Schnell
Marché® ist das Original im "Frontcooking" und bietet "Essen wie auf dem Marktplatz". Der hohe Anspruch an Frische und Qualität, das Kochen vor den Augen des Gastes sowie die ungezwungene Markt-Atmosphäre erfüllen heute mehr denn je den hohen Anforderungen des Qualität bewussten Gastes nach gesunder Ernährung und Transparenz. Die Gäste flanieren zu einladenden Marktständen und wählen selber aus einer grossen Fülle hochwertiger und frischer Produkte. Die schonungsvolle Zubereitung der vielseitigen Gerichte erleben Sie "live" mit allen Sinnen.
Die Produkte werden vorzugsweise von regionalen Lieferanten täglich frisch angeliefert. 